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能感觉一股糯米的清香

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  核心提示:“这种同乐米酒的包装古色古香,给人一种历史悠远感,老街上随处可见米酒和米饺的摊铺,这是我第一次喝米酒,口感绵柔,心里感觉很舒服,……”陶先生对“三河红”的包装饶有兴趣,他评价说,包装和酒一样不奢华... 
  安徽商报合肥网讯 年关将近,三河同乐米酒“地标米酒品质见证合肥行”第二季见证者招募继续进行中。本周,陶先生成为了我们的幸运见证者。
  “这种同乐米酒的包装古色古香,给人一种历史悠远感,老街上随处可见米酒和米饺的摊铺,这是我第一次喝米酒,口感绵柔,心里感觉很舒服……”陶先生对“三河红”的包装饶有兴趣,他评价说,包装和酒一样不奢华,却有品位、有历史感。
  米酒养生的传统流传已久,李时珍在《本草纲目》上说:“诸酒醇醨不同,唯米酒入药用。”早在宋代,三河作为天下闻名的古商埠,盛产一种用糯米酿造的名叫“金波酒”的甜酒,男女老少皆饮此酒,并流传此酒具有健身养颜、延年益寿、预防衰老等功效。解放后,三河酒厂于1951年组织技术力量挖掘民间酿造工艺精华,开始生产“巢湖甜酒”,后改为糯米封缸陈酒,2008年在原有技术力量的基础上成立同乐酒业,开始生产此酒。
  同乐米酒,沿袭了传统“巢湖甜酒”的做法,用纯糯米进行天然发酵酿制而成,不添加任何色素和防腐剂,其色泽橙红清亮,有光泽;味鲜美、醇厚、柔和、爽口,口味绵长。它含有人体所必须的多种氨基酸,是鸡蛋的3.2倍,瘦肉的3.9倍。长期饮用,有振奋精神、强身健体、舒筋活血等功效。
  见证者招募:合肥三河四子同乐酒业联合安徽商报合肥网推出的系列活动——三河同乐米酒“地标米酒品质见证合肥行”第二季见证者继续招募中,欢迎广大市民加入见证者的队伍,品尝正宗的原汁原味的三河米酒!报名电话:0551—65183179(工作时间),米酒订购热线:0551-62837719。