同品千年水乡古镇  ·  乐会原生米酒人家

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        三河米酒的获奖情况:三河封缸米酒于1981、1983、1985年连续三届获安徽省优质产品称号,

        1987年获首届中国黄酒节一等奖,
        1988年获首届中国食品博览会金奖,
        1988年获安徽省星火计划奖,
        1990年获轻工部等八部委联合授予铜奖
        1991年获轻工部优质产品称号
        1994年获中国名牌产品称号
        2006年获安徽市场畅销品牌
        2011年被评为诚信维权单位和消费者信得过单位
        2013年被安徽商报、合肥网授予安徽市场品质信得过产品
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        2014年获国家地理标志保护产品
        三河米酒1989年被国家经委编入“中国土特名产辞典”,
        辽宁人民出版社出版的“中国酒”一书中对三河米酒有详细介绍。

 

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      “米酒的学问很大.过去老百姓家里都会 做米酒,但我们这里的不一样。因为米酒有很多的国家指标控制。有一点点不合格都不行。须严格把关各个指标。”郭师傅介绍。他高中毕业后就进米酒厂做化验工作,一干就是35 年,一直作为厂里技术骨干。别人眼中反复枯燥的工作、竟使他着了魔一般热爱。

 
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