“米酒的学问很大.过去老百姓家里都会 做米酒，但我们这里的不一样。因为米酒有很多的国家指标控制。有一点点不合格都不行。须严格把关各个指标。”郭师傅介绍。他高中毕业后就进米酒厂做化验工作，一干就是35 年，一直作为厂里技术骨干。别人眼中反复枯燥的工作、竟使他着了魔一般热爱。